Veiling Gesloten

6 flessen Syrah van Chateau Amsterdam

Winnend bod: €105,-

Een elegante samensmelting van wilde bessen en eikenhout, die de essentie van een verfijnde Pinot Noir vangt.

Wijnprofiel

Vintage: 2023
Type: Rode wijn
Druif: 100% syrah
Regio: Corbières (FR)
Landbouwer: Mathilde Broto
Landbouwtechniek: Conventioneel
Vinificatie: Houten vat
Bewaarpotentie: 3-5 jaar
Alcohol percentage: 12.5%

Proefnotities: Deze wijn toont een complexe en gelaagde structuur. Hij vertoont de gebalanceerde aroma's die kenmerkend zijn voor goed gerijpte Syrah. De eerste indruk onthult een zachte zuurgraad, fruitige aroma's en subtiele vanilletonen. Het smaakpalet ontvouwt zich vervolgens met delicate houtnuances, leidend naar een fruitige afdronk.

Gesloten

Gemaakt in Amsterdam van Europese druiven.

Chateau Amsterdam is een Europese Urban Winery. We werken nauw samen met druivenboeren uit heel Europa. Van Spanje tot Slovenië en van Duitsland tot Italië. Dit verschilt van de 'traditionele' manier van wijn maken. Door de druiven te verplaatsen in plaats van de wijn, brengen we het productieproces dichter bij de mensen. Bovendien biedt het maken van wijn op neutrale grond ons de unieke kans om alle druivensoorten, landen en stijlen onder één dak samen te brengen. Zo kunnen we innoveren en experimenteren met nieuwe smaken en ervaringen.

 

 

 

 

Winnend bod: €105,-